Układ pokarmowy

Układ pokarmowy trawi pokarm, czyli rozkłada go na proste składniki, które organizm może wchłonąć. Droga pokarmu to: jama ustna → przełyk → żołądek → jelito cienkie → jelito grube. W jamie ustnej zęby rozdrabniają pokarm, a ślina zaczyna trawić skrobię.

W żołądku pokarm miesza się z kwaśnym sokiem żołądkowym. Najważniejsze wchłanianie strawionych składników odżywczych zachodzi w jelicie cienkim (przez kosmki jelitowe). W jelicie grubym wchłaniana jest woda, a resztki są usuwane. W trawieniu pomagają wątroba (żółć) i trzustka.

Trawienie

Rozkład pokarmu na proste składniki możliwe do wchłonięcia.

Kosmki jelitowe

Wypustki jelita cienkiego zwiększające powierzchnię wchłaniania.

Rola żołądka

Miesza pokarm z kwaśnym sokiem żołądkowym i trawi białka.

Wątroba

Produkuje żółć, która pomaga trawić tłuszcze.

Jelito grube

Wchłania wodę i formuje resztki pokarmowe.

Ślina

Nawilża pokarm i zaczyna trawienie skrobi w jamie ustnej.

Trzustka

Gruczoł wytwarzający enzymy trawienne oraz insulinę.

Enzymy trawienne

Substancje przyspieszające rozkład pokarmu na proste składniki.

Białka

Główny materiał budulcowy organizmu.

Węglowodany

Główne źródło energii dla komórek organizmu.

Błonnik

Nietrawiona część pokarmu roślinnego; usprawnia pracę jelit.

Zęby trzonowe

Zęby o szerokiej powierzchni, które rozcierają pokarm.

1. Gdzie zachodzi główne wchłanianie składników odżywczych?

1. w jelicie cienkim
2. w żołądku i przełyku
3. w przełyku
4. w jamie ustnej

2. Co zaczyna trawić ślina?

1. tłuszcze
2. białka
3. wodę
4. skrobię

3. Który składnik pokarmowy jest głównym źródłem energii?

1. woda
2. sole mineralne
3. witaminy
4. węglowodany

4. Które zęby rozcierają pokarm?

1. siekacze
2. kły
3. trzonowe
4. mleczne

5. Podstawowym materiałem budulcowym organizmu są:

1. tłuszcze
2. witaminy
3. białka
4. sole mineralne