Zdrowe odżywianie

Pokarm dostarcza nam składników odżywczych: białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin, soli mineralnych i wody. Białka budują ciało i naprawiają je po wysiłku, węglowodany dają energię, a tłuszcze są jej zapasem i pomagają wchłaniać niektóre witaminy.

Witaminy są potrzebne w małych ilościach, ale bez nich organizm choruje. Witaminę C znajdziemy w papryce, natce pietruszki i owocach cytrusowych, a witamina D powstaje w skórze pod wpływem słońca. Błonnik z pełnoziarnistego pieczywa i warzyw pomaga trawieniu.

Piramida zdrowego żywienia u podstawy ma ruch oraz warzywa i owoce — powinniśmy jeść co najmniej pięć porcji dziennie. Wysoko, czyli w małych ilościach, są słodycze i tłuszcze. Warto czytać etykiety, sprawdzać datę przydatności i pić wodę zamiast słodkich napojów.

Wymień główne składniki odżywcze.

Białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy, sole mineralne i woda.

Do czego organizm potrzebuje białka?

Do budowy i naprawy ciała.

Który składnik daje najwięcej energii do biegania?

Węglowodany.

W jakich produktach jest dużo witaminy C?

W papryce, natce pietruszki i owocach cytrusowych.

Która witamina powstaje w skórze pod wpływem słońca?

Witamina D.

Co to jest błonnik?

Nieprzyswajalna część roślin, która usprawnia trawienie.

Ile porcji warzyw i owoców jeść dziennie?

Co najmniej pięć.

Ile wody powinien wypijać uczeń dziennie?

Około 1,5–2 litrów.

Dlaczego ograniczamy cukier?

Psuje zęby i sprzyja nadwadze.

Co znajdziemy na etykiecie produktu?

Skład i wartość odżywczą.

Co oznacza data przydatności do spożycia?

Termin, po którym produktu nie wolno już jeść.

Co jest u podstawy piramidy zdrowego żywienia?

Ruch oraz warzywa i owoce.

1. Białka służą przede wszystkim do:

1. budowy i naprawy ciała
2. gaszenia pragnienia
3. ochładzania organizmu
4. barwienia potraw

2. Witamina D powstaje w skórze pod wpływem:

1. słońca
2. deszczu
3. wiatru
4. mrozu

3. Nadmiar cukru w diecie:

1. psuje zęby i sprzyja nadwadze
2. wzmacnia kości
3. poprawia wzrok
4. leczy katar

4. U podstawy piramidy zdrowego żywienia znajdują się:

1. ruch oraz warzywa i owoce
2. słodycze
3. wędliny
4. napoje gazowane

5. Najlepszym napojem do posiłku jest:

1. woda
2. napój gazowany
3. słodzony sok
4. napój energetyczny